Collecting Moments

Среди иностранцев, живущих в Таиланде, бытует мнение, что питаться в уличных кафе дешевле, чем готовить дома. Вероятно, в каких-то случаях это действительно так. Например, если дома электрическая плита или платный газ. В простой забегаловке самое дешевое вегетарианское блюдо (рис или лапша с овощами), вероятнее всего, обойдется вам в 35-40 бат (по сегодняшнему курсу $1 = 35.7 бат). К этому еще могут предложить бесплатный стакан воды. Причем, скорее всего, в еду будут добавлены усилители вкуса, и готовиться она будет на соевом или пальмовом масле. Теперь давайте зайдем в супермаркет Tesco у меня за углом и поинтересуемся ценами там. Пятикилограмовый пакет бурого риса - 193 бат, белого - 99. Получается меньше 40 бат за килограмм! Других круп, правда, в ассортименте нет. На соседней полке, к радости вегетарианца, стоят 500-граммовые пакетики с красной фасолью (45 бат), чечевицей и машем (33.5). Дальше масло - подсолнечное самое дорогое 59 бат бутылка). Яйца - 53 бат десяток, йогурты - 51

Заканчивается сезон дождей, начинается засуха. В путь по реке времени тайцы отпускают страдания, печали и неудачи. Фермеры благодарят речных духов за обилие воды и возможность вырастить хороший урожай риса. Начинается новый жизненный цикл... Внешне Лойкратхонг, который в Тайланде отмечают в ночь ноябрьского полнолуния, напоминает славянский праздник Ивана Купала. Его основные обряды связаны с водой и огнем. Только вместо венков по воде пускают небольшие украшенные листьями и цветами “лодочки” с зажженными свечами. Их отправляют в плавание по рекам в качестве подношения Матери Вод - Мае Конгка. November. Full Moon. Fire, Water and Light. “The theme of fire and water is perhaps mostly exemplified by the Thai festival of Loi Krathong (also called Yi Peng in northern Thailand), which takes place on three nights during the full moon of the twelfth lunar month (which usually falls in November). Here fire, in the form of candles set adrift on the water, literally meets water. Loi Krathong i